漆のお椀と重箱
2025/01/15
先日、お正月に使った重箱やお椀を片付けました。お椀は若いころに、欲しいけれどちょっと値が張る、でもやっぱりほしいと思って買った漆器です。その時は清水の舞台から飛び降りる気持ちで買いましたが、今となってはとてもいい買い物をしたと思っています。重箱は友人たちが結婚のお祝いに贈ってくれたものです。その重箱があったからこそお椀も買いました。その年によって家族やお客様が増えたり、減ったりしてもお節料理を作る原動力になっています。今年のお正月は仕事の関係で帰省できなかった娘からお節料理作ったよ、えび出汁のお雑煮も作ったよと連絡がありました。私はお節料理に使うえびを下茹でしたときの出汁をお雑煮に使うのですが、娘もそれを見て育ったのでえび出汁を使うことが当たり前になっているのでしょう。こうやってそれぞれの家の味が出来ていくのですね。